Saisonkalender Mai: Regionales Obst & Gemüse aus Deutschland – was jetzt günstig ist und welche Nährwerte sie enthalten
Endlich ist er da – der Mai. Die Tage werden länger, die Sonne wärmer, und auf den Feldern und Märkten sprießt, was das Zeug hält. Wer jetzt regional einkauft, spart nicht nur Geld, sondern tut auch etwas für die Gesundheit und das Klima. Im Mai beginnt in Deutschland die Erntezeit für viele frische Produkte, die direkt vom Feld in die Regale kommen und den Speiseplan mit einer Vielzahl an saisonalen Köstlichkeiten bereichern. Durch die Nähe zu regionalen Feldern und die kurzen Transportwege profitieren Verbraucher von intensiverem Aroma, größerer Frische und schonen gleichzeitig die Umwelt. Die Vorteile der größeren Verfügbarkeit und…








